|
1 střední hlávka pekingského zelí
1 cibule
2 stroužky česneku
100 g šunkového salámu
1 plechovka loupaných rajčat
125 ml zeleninového vývaru z kostky
sůl
pepř
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, propláchneme a necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky.
Na pánvi rozehřejeme sádlo, osmažíme na něm cibuli a čínské zelí. Potom přidáme na proužky nakrájený šunkový salám a rozetřený česnek. Promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme rajčata, přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Dochutíme solí a pepřem.
|
