PIKANTNÍ FILÉ V ALOBALU
Rubrika: Ryby
|
4 porce rybího filé
100 g anglické slaniny
2 velké cibule
100 g žampiónů
2 lžíce sterilované kapie
4 lžíce kečupu
1 stroužek česneku
sůl
pepř
olej
citrónová šťáva
Na troše oleje osmahneme na nudličky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, zpěníme, vmícháme žamióny nakrájené na plátky, na nudličky nakrájenou kapii, kečup a krátce podusíme.
Plátky filé položíme na plátky alobalu pokapané olejem, potřeme česnekem rozetřeným se solí, pokapeme citronovou šťávou a přelijeme připravenou směsí. Alobal dobře uzavřeme, položíme na plech a pečeme 15-20 minut ve vyhřáté troubě.
|
| |
|
