Slavná "pizza Margherita" oslavuje 120. narozeniny. Zeleno-bílo-červenou pizzu v barvách italské vlajky poprvé upekli v Neapoli v roce 1889.
Pizzu s rajčaty, mozzarellou a bazalkou vytvořil pekař Rafaele Esposito na počest královny Margarety Savojské. Tato speacialita se prý stala královniným nejoblíbenějším jídlem.
|