|
50 g másla
2 žloutky
80 g moučkového cukru
140 g mletých neloupaných mandlí
60 g hladké mouky poleva
80 g moučkového cukru
citronová šťáva
1/2 bílku Změklé máslo napěníme s cukrem a žloutky. Přidáme mandle, mouku a vypracujeme těsto, které rozválíme na vyšší plát. Plát potřeme polevou a nakrájíme na tyčinky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě /180°C/. Poleva: Prosátý cukr rozetřeme s bílkem a několika kapkami citronové šťávy na hustou polevu.
|
