POLÉVKA S MLETÝM MASEM A ZELENINOU
Rubrika: Polévky
|
300 g mletého masa
1 malá cibule
200 g míchané zmrazené zeleniny
1 valká brambora
1,5 l vody
1 kostka hovězího bujónu
sůl
pepř
petrželka
Na másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, mraženou zeleninu a oloupanou a na malé kostičky nakrájenou bramboru. Osmahneme dozlatova, zalijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni asi 15 minut, dokud zelenina nezměkne. Dochutíme solí, pepřem a zelenou petrželkou.
|
| |
|
