POLÉVKA Z BRAMBOROVÉ KAŠE V PRÁŠKU
Rubrika: Polévky
|
150 g mrkve
50 g másla
1,25 l vývaru z masoxu
200 ml mléka
80 g bramborové kaše v prášku
sůl
pepř
petrželka
vegeta
1 vejce
Očištěnou mrkev nakrájíme na drobné kostičky, zpěníme na másle, zalijeme částí vývaru a vaříme doměkka. Polévku osolíme, opepříme, přidáme bramborovou kaši v prášku rozmíchanou v mléce a ve zbylém vývaru a za stálého míchání chvíli povaříme. Na závěr přidáme rozšlehané vejce, vegetu a nasekanou petrželku.
|
| |
|
