RAJČATOVÁ OMÁČKA K TĚSTOVINÁM
Rubrika: Omáčky
|
1 cibule
1 stroužek česneku
30 g celeru
30 g petržele
30 g mrkve
600 g rajčat
1 lžíce bazalky
olivový oleje
sůl
pepř
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájený česnek, na kostičky nakrájený celer, petržel, mrkev a rajčata. Vaříme na mírném ohni za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne. Potom do ní vmícháme bazalku, osolíme, opepříme a ještě asi tři minuty povaříme. Podáváme ji k těstovinám.
|
| |
|
