RAJČATOVÉ ČATNÍ
Rubrika: Omáčky
|
8 rajčat
1 jablko
2 stroužky česneku
1 lžička citronové šťávy
1/4 lžičky pepře
1/4 lžičky kari koření
špetka chilli koření
sůl
Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kousky, dáme do kastrólku a zalijeme asi 250 ml vody. Přidáme k nim oloupané a nastrouhané jablko, utřený česnek, citronovou šťávu, koření a vaříme na mírném ohni asi 30 minut, až omáčka zhoustne. Podáváme ji k masu.
|
| |
|
