 Vyzkoušejte si recepty z Maggi Gurmánských bujónů.
Křupavé kuře potřené medem plněné rychlou nádivkou
Čas přípravy: 20 minut
Čas pečení: 45 minut
Suroviny pro 4 osoby:
1 celé kuře
4 housky nebo rohlíky
1 vejce
4 lžíce mléka
petrželka
1 lžíce medu
1 kelímek Maggi Gurmánského kuřecího bujónu
Omyté a osušené kuře potřeme Maggi Gurmánským kuřecím bujónem ze všech stran, zvenku i zevnitř. Vnitřek naplníme rychlou nádivku, kterou získáme natrháním rohlíku nebo housky na hrubé kusy, jež zalijeme mlékem, přidáme nasekanou petržel a vejce. Kuře pečeme v rozehřáté troubě na 190 °C po dobu 45 min. Krátce před dopečením potřeme kuře medem. Podáváme s bramborovou kaší přelitou čerstvým máslem. Tip: Můžeme připravovat i v remosce.
Cuketa a lilek na pánvi s malými koktejlovými rajčaty
Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 20 minut
Suroviny pro 4 osoby:
4 cukety
2 lilky
1 cibule
250 g koktejlových rajčat
1 polévková lžíce olivového oleje
1 větvička rozmarýnu
1 stroužek česneku
1 kelímek Maggi Gurmánského zeleninového bujónu Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na hrubší kousky. Malá rajčátka také omyjeme a ponecháme vcelku. Rozehřejeme si grilovací pánev, nalijeme na ni olivový olej a přidáme rozmačkaný česnek ve slupce. Začneme opékat cuketu, lilek a cibuli ze všech stran do zlaté barvy. Později přidáme rajčata a větvičku rozmarýnu. Krátce před upečením celou směs zeleniny ochutíme Maggi Gurmánským zeleninovým bujónem a servírujeme např. s dušenou jasmínovou rýží. 
Vepřové maso v houbové omáčce
Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 40 minut
Suroviny pro 4 osoby:
1 kg vepřového masa
15 g sušených hub
300 ml vody
200 ml smetany 33 %
20 g polohrubé mouky
sůl
1 kelímek Maggi Gurmánského hovězího bujónu
Maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Osmažíme na oleji a podlijeme vodou. K masu přidáme sušené houby. Dusíme 30–35 minut. Mouku a Maggi Gurmánský hovězí bujón rozmícháme ve smetaně a přilijeme k masu. Ještě 5 minut povaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
|
