ŘECKÝ CUKETOVÝ SALÁT
Rubrika: Saláty
|
500 g cuket
2 cibule
olivový olej
2 dl bílého vína
2 lžíce citronové šťávy
rozmarýn
tymián
bobkový list
1 stroužek česneku
sůl
pepř
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené cukety a nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme víno, citronovou šťávu, rozmarýn, tymán, bobkový list, rozetřený česnek, sůl a pepř a dusíme asi 5 minut.
Salát můžeme podávat teplý i studený.
|
| |
|
