|
4 vejce
150 g cukru krupice
4 lžíce horké vody
200 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva krém:
500 ml mléka
2 banánové pudinky
4 lžíce cukru krupice
1 vanilkový cukr
250 g tvarohu
250 g hery nebo stelly
100 g moučkového cukru 50 g strouhané čokolády na ozdobu Žloutky ušleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Korpus necháme vychladnout. Potom na něj natřeme připravený krém, který posypeme strouhanou čokoládou a dáme do chladničky nejméně na dvě hodiny ztuhnout. Krém: Z mléka, cukru krupice, vanilkového cukru a banánových pudinků uvaříme hustou kaši, kterou necháme za občasného míchání vychladnout.
Heru vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme tvaroh a nakonec banánový pudink.
|
