ROŠTĚNKY NA PIVĚ
Rubrika: Hovězí
|
4 roštěnky
2 lžíce sádla
1 cibule
120 ml piva
1 lžička hladké mouky
sůl
pepř
Roštěnky nařízneme po stranách, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na sádle. Potom je vyjmeme, na sádle opečeme drobně nakrájenou cibuli, vložíme zpět maso, podlijeme pivem a dusíme doměkka.
Roštěnky vyjmeme ze šťávy, šťávu vydusíme, zaprášíme ji moukou, rozmícháme, podlijeme vodou a asi 10 minut vaříme. Maso vložíme do šťávy, prohřejeme a podáváme.
|
| |
|
