|
120 g mletých ořechů 100 g moučkového cukru 40 g rozinek 1 vejce poleva 250 g moučkového cukru 1 lžíce tuzemského rumu 1 lžíce horké vody dále rozinky na ozdobu Rozinky propláchneme horkou vodou, necháme okapat, a nakrájíme nadrobno. Přidáme mleté ořechy, moučkový cukr, rozšlehané vejce a vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na plát, potřeme polevou a když poleva téměř zaschne, nakrájíme čtverečky, které ozdobíme rozinkami. Rumová poleva: Moučkový cukr rozetřeme s rumem a horkou vodou na hladkou polevu.
|