|
400 g rybího filé
600 g brambor
200 g zelených paprik
200 g rajčat
300 g jablek
olej
300 ml smetany
2 vejce
sůl
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kolečka. Potom je rozložíme do máslem vymazané zapékací misky, osolíme, poklademe na ně porce filé, plátky nakrájená rajčata, na nudličky nakrájené papriky a nakonec oloupaná a na měsíčky nakrájená jablka.
Ve smětaně rozšleháme vejce a sůl a směs nalijeme na zeleninu.
Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
|
