|
800 g rybího filé
2 vejce
2 stroužky česneku
2 rohlíky
3 lžíce mléka
1 lžíce másla
1 lžíce petrželové natě
sůl
pepř
olej
vývar
Filé rozmělníme vidličkou, přidáme koření, vejce, rozetřený česnek, nakrájené žemle namočené v mléce, petržel a máslo. Všechno promícháme, vytvoříme bochánek, který dáme na pekáč vymazaný olejem a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Při pečení podléváme vývarem.
|
