RYCHLÉ ŠPAGETY SE ZELENINOU
Rubrika: Těstoviny
|
300 g špaget
300 g rajčat
300 g cukety
300 g mrkve
3 stroužky česneku
olivový olej
sůl
pepř
Mrkev a cuketu očistíme a škrabkou na brambory nakrájíme na tenké proužky. Rajčata zbavíme semen a nakrájíme na nudličky.
Špagety vaříme 8 minut v osolené vodě. Potom k nim přidáme proužky mrkve a cukety, promícháme a vaříme další 2 minuty. Scedíme a necháme okapat.
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájený česnek. Přidáme nudličky rajčat, promícháme a nakonec špagety se zeleninou. Prohřejeme, osolíme, opepříme a podáváme.
|
| |
|
