|
600 g telecí kýty
4 vejce
mouka
máslo
2 lžíce sterilovaného hrášku
sůl
Z telecí kýty nakrájíme silnější řízky, naklepeme je a obalíme v mouce a rozšlehaných vejcích. Na pánvi rozpálíme máslo, vložíme na ně řízky, zalijeme zbytkem vajec, ve kterých jsme rozmíchali hrášek a smažíme. Po chvíli je obrátíme a rychle dopečeme.
|
