SARDELOVÉ FILÉ
Rubrika: Ryby
|
400 g rybího filé
citronová šťáva
sardelová pasta
1 cibule
máslo
petrželka
sůl
Porce filé mírně osolíme, pokapeme citronovou šťávou a potřeme sardelovou pastou.
Na rozehřátém oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme porce filé, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 10 minut.
Hotové porce filé posypeme sekanou petrželkou.
|
| |
|
