SARDINKY SMAŽENÉ VE VINNÉM TĚSTÍČKU
Rubrika: Ryby
|
2 krabičky sardinek
2 dl bílého vína
2 vejce
polohrubá mouka
petrželka
citron
olej na smažení
Vejce rozšleháme ve víně, přidáme trochu mouky a připravíme husté těstíčko, ve kterém máčíme sardinky obalené v mouce.
Obalené sardinky vložíme do rozpáleného oleje a zprudka osmažíme.
Podáváme pokapané citronem a posypané sekanou petrželkou.
|
| |
|
