|
500 g skopového masa
2 mrkve
kousek celeru
1 petržel
1 cibule
500 g brambor
nové koření
bobkový list
pepř
sůl
2 rajčata
Skopové maso nakrájíme na kostičk, vložíme do 2 l vody, přivedeme k varu a na mírném ohni zvolna vaříme. Asi po 10 minutách přidáme kořenovou zeleninu a koření. Když je maso poloměkké přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a rajčata.
Polévku podáváme s čerstvým pečivem.
|
