SLANÉ ROHLÍČKY S MASOVOU NÁPLNÍ
Rubrika: Pečivo
|
500 g listového těsta 2 vejce 250 g mletého masa sůl pepř 1 stroužek česneku 1 lžíce solamylu
Mleté maso promícháme s jedním vejcem, prolisovaným česnekem, solamylem, solí a pepřem. Maso rozdělíme na 12 dílků, z kterých uděláme válečky. Z listového těsta vyválíme na pomoučeném vále plát asi 4mm silný. Nakrájíme ho na 6 čtverečků, které šikmo přepůlíme na trojuhelníčky. K delší straně trojúhelníka položíme vždy váleček masa a zavineme do tvaru rohlíku. Rohlíčky dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut.
|
| |
|