|
těsto:
250 g másla nebo Hery
200 ml smetany ke šlehání
450 g polohrubé mouky
náplň:
4 velká jablka
cukr krupice
vanilkový cukr
mletá skořice
muškátový oříšek
citrónová šťáva
Z tuku, šlehačky a mouky uděláme těsto. Rozdělíme ho na čtyři díly. Každý díl rozválíme do tvaru kola a rozdělíme ho nožem na osm dílů /trojúhelníků/. Na každý díl dáme trochu náplně, zabalíme a stočíme do tvaru rohlíčku. Dáme je na nevymaštěný plech a pečeme asi 20 minut v troubě na 190 °C dozlatova.
Hotové rohlíčky obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Náplň: Jablka oloupeme, nastrouháme a podle chuti přimícháme cukr, trochu skořice, muškátového oříšku a pár kapek citrónové šťávy.
|
