|
500 g kuřecích prsíček marináda:
2 bílky
1 lžička solamylu
špetka chilli koření
1 lžička worcesterské omáčky dále:
300 g pekingského zelí
1 červená paprika
2 jarní cibulky
sůl
worcesterská omáčka
olej Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a naložíme do marinády. Necháme dvě hodiny v chladu odležet. Potom maso opečeme na rozehřátém oleji a vyjmeme.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené zelí, na nudličky nakrájenou papriku a chvíli podusíme. Podlijeme trochou vody, osolíme, ochutíme worcesterskou omáčkou a nakonec vmícháme opečené maso.
|
