ŠPAGETY S RAJČATOVOU OMÁČKOU A TUŇÁKEM
Rubrika: Těstoviny
|
400 g špaget
1 kg rajčat
olivový olej
1 velká cibule
1 dl červeného vína
2 konzervy tuňáka v oleji
citronová šťáva
sůl
pepř
bazalka
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, sůl a pepř a dusíme asi 5 minut. Potom vmícháme víno, přidáme natrhanou bazalku a dusíme dalších 10 minut. Do omáčky vmícháme kousky tuňáka bez oleje, dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem, vmícháme špagety a podáváme.
|
| |
|
