SÝROVÉ LÍVANEČKY
Rubrika: Pečivo
|
250 g hladké mouky
400 ml mléka
20 g droždí
2 vejce
špetka soli
200 g eidamu
máslo na smažení
Z vlažného mléka, droždí, soli a mouky vypracujeme těsto. Přidáme rozšlehané žloutky a necháme asi 20 minut kynout na teplém místě. Potom vmícháme strouhaný eidam a sníh z bílků. Promícháme.
Na pánvi s rozpuštěným máslem smažíme malé lívanečky.
|
| |
|
