SÝROVÉ TYČINKY
Rubrika: Pečivo
|
500g hladké mouky
250g ztuženého másla
2 žloutky
1 balíček prášku do pečiva
1 lžíce práškového cukru
3 trojuhelníky sýra taveného
150g tvrdého sýra například eidamu
sůl
mák
kmín
pepř
1 vejce
Z mouky, tuku,žloutků, kypřícího prášku, práškového cukru a tavených sýrů vypracujte pěkně měké těsto. Vždy odeberte kousek, vyválejte asi 3mm vysokou placku a radýlkem zarovnejte do úhledného obdelníku. Pomažte ho rožlehaným vejcem, posolte, posypte mákem nebo kmínem a strouhaným sýrem (podle chuti opepřete) na konec radýlkem vykrájejte tyčinky a dejte je na suchý plech péct do trouby.
|
| |
|
