|
400 g telecího masa
200 ml mléka
200 ml smetany
40 g hladké mouky
1 zelená paprika
1 cibule
olej
mletá červená paprika
sůl
Maso nakrájíme na kostky. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mletou červenou papriku, maso, osmahneme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme na nudličky nakrájenou zelenou papriku, mléko ve kterém jsme rozmíchali mouku a dusíme doměkka. Před podáváním přilijeme smetanu a dochutíme solí.
|
