Ovoce a zelenina jsou důležitým zdrojem vitaminů. U vitaminů je nutné doplnit, že i když si mnoho lidí myslí, že ovoce a zeleninu je jako zdroj vitaminů možné nahradit tabletami nebo jinými doplňky stravy, není to pravda. V rámci velmi rozsáhlé studie nebyl prokázán pozitivní vliv přidání vitaminů ve formě tablet do běžného jídelníčku. Důvodem je to, že stále ještě nevíme, jaká je role všech látek obsažených v ovoci a zelenině a pozitivní vliv antioxidantů se může při nevhodné formě příjmu změnit na prooxidační, tedy negativní.
Oblíbené džemy nemusíme připravovat jen z jahod, meruněk nebo borůvek. Chcete-li ochutnat něco natradičního, zvolte banány. 
Hitem letošní grilovací sezony jsou ryby - jsou jednoduché, rychlé, lehké a skvěle chutnají.
O bezpečnosti majonézy, včetně té značkové s dobrou pověstí, ovšem rozhoduje i to, jak s ní zacházíme. Neotevřený výrobek zůstane bezpečný za předpokladu, že dodržíme podmínky uvedené na jeho obalu. Doporučené skladovací podmínky se přitom mohou u různých výrobků i výrobců lišit. 
V létě na nás více než kdy jindy číhá nebezpečí v podobě střevních infekcí, jejichž hlavní příčinou jsou nakažené potraviny. Není divu, protože vysoké teploty vytvářejí přímo ideální podmínky k množení bakterií. K nejznámějším potížím způsobeným nakaženými potravinami patří salmonelóza, za nejrizikovější potraviny bývají považována vejce a výrobky z nich včetně majonézy. 
Léto je obdobím, které k "salátovým" obědům přímo vybízí. 
I když se v restauracích na jídelním lístku běžně vyskytují tzv. „velké“ saláty, které jsou určeny jako hlavní jídlo, v České republice stále patří spíše k okrajovému sortimentu. Právě blížící se léto je obdobím, které k „salátovým“ obědům přímo vybízí. Připravili jsme pro Vás „patero“, jak jednoduše a rychle připravit letní oběd pro celou rodinu:
Ovoce a zelenina by měly být nedílnou součástí zdravého jídelníčku. Praxe je ale často jiná. Ovoce a zelenina jsou důležité, protože obsahují vlákninu, vitaminy a minerální látky, mají nižší glykemický index a jsou vhodné i z hlediska nižšího obsahu energie. Proto bychom jich měli sníst pět porcí denně (tedy cca 400-500 g).
Obsah živin v bramborách se během roku mění. Při skladování v nich značně klesá obsah vitamínu C. Nové brambory jsou ale velmi významným zdrojem tohoto vitamínu. 
Vejce do skla vaříme stejně dlouho, jako vejce naměkko /asi 2,5 až 3 minuty/. Uvařená vejce vyjmeme po krátkém zchlazení z vody, osušíme, nožem vpůli rozsekneme a obsah vybereme lžičkou do nahřáté skleničky.
Recept na jedinečný pikantní salát. 
Pro všechny milovníky zdravého zeleného špenátu.
Pizzerie v jihochorvatských Vodicích začala nabízet "krizovou pizzu", aby přilákala zákazníky postižené hospodářskou recesí. Stojí 1,5 eura /40 korun/ a okamžitě se stala hitem.
Recept na salát z oblíbeného tuňáka. 
Recept na salát pro milovníky kuřecího masa. 
