Kynuté těsto, které nechce nakynout, vložíme do trouby předehřáté na 50 °C.

Pokud máte v hrnci zaschlý karamel, nesnažtese ho seškrábat nebo používat jiné mechanické postupy.

Při používání vajec je dobré mít po ruce hrníček a vejce rozklepnout do něj.

V horkovzdušné troubě je ohříván vzduch, který je poháněn ventilátorem. Tento systém umožňuje rovnoměrné pečení ve všech částech.

Pokud je moučník nahoře už tmavý, ale uvnitř ještě není dopečený /těsto se lepí na špejli/, znamená to, že byla nastavená teplota nejspíš příliš vysoká.

Při nákupu chřestu věnujte velkou pozornost jeho kvalitě, která závisí především na tom, jak je čerstvý. Na trhu totiž bývá bohužel k dostání i chřest s prošlou lhůtou.

Chřest můžete připravit na spoustu různých způsobů.

Jak poznat zralé mango. Jak mango porcovat a servírovat. A kde si na něm nejlépe pochutnáte.