|
4 filé z tresky
500 g listového těsta
50 g žampionů
směs koření na ryby
citronová šťáva
sůl
pepř
1 žloutek na potření
Žampiony očistíme, nasekáme nadrobno a smícháme se solí, pepřem, kořením na ryby a citronoovu šťávou.
Kousky tresky osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
Těsto rozválíme na plát a rozdělíme na 4 obdélníky. Na každý plát listového těsta položíme porci tresky, kterou potřeme houbovou směsí. Plát těsta přehneme a dobře přitiskneme.
Potřeme žloutkem, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
|
