TUŇÁKOVÉ SMAŽENKY
Rubrika: Ryby
|
200 g tuňáka z konzervy ve vlastní šťávě
2 vejce
1 cibule
3 lžíce strouhanky
2 lžičky hořčice
sůl
pepř
strouhanka na obalování
olej na smažení
Z tuňáka slijeme nálev a dáme do misky. Přidáme vejce, jemně nasekanou cibuli, strouhanku, hořčici, sůl a pepř. Dobře promícháme. Pokud je směs řídká, přidáme ještě trochu strouhanky.
Tvoříme menší karbanátky, které obalíme ve strouhance, dáme je na talíř a asi na půl hodiny do chladničky.
Potom je smažíme z obou stran na oleji dozlatova.
|
| |
|
