|
500 g kuřecích jater
250 ml smetany ke šlehání
1 vejce
1 cibule
1 pórek
sůl
pepř
vegeta
olej
tuk na vymazání pekáče
Játra nakrájíme na proužky a prudce opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, pórek a trochu pepře. Odstavíme z plotny. Zapékací misku vymastíme tukem a vložíme do ní připravená játra. Ve smetaně rozšleháme vejce, sůl a vegetu. Směsí zalijeme játra a dáme péci do trouby na 20 minut.
|
