|
600 g brambor
1 cibule
250 g klobás nebo párků
50 g anglické slaniny
1 lžíce kmínu
sůl
pepř
sádlo
Brambor uvaříme doměkka a oloupeme. Na pánev dáme sádlo, jemně nakrájenou cibuli a osmahneme. Přidáme na kolečka nakrájenou uzeninu, pokrájenou slaninu a na plátky nakrájené brambory. Osolíme, opepříme, promícháme, dáme do zapékací misky, posypeme kmínem a zapečeme v troubě /asi 10 minut/.
|
