VEPŘOVÁ POMAZÁNKA S LEČEM
Rubrika: Pomazánky
|
250 g vepřového plecka
20 g sádla
1 cibule
mletá sladká paprika
200 g sterilovaného leča
2 lžíce rajčatového protlaku
1 stroužek česneku
sůl
pepř
Maso nakrájíme na malé kostičky, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka.
Na sádle opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, podušené maso i se šťávou, nasekané lečo, rozetřený česnek, sůl a pepř. Krátce podusíme.
|
| |
|
