VEPŘOVÉ NUDLIČKY S PÓRKEM A ŽAMPIÓNY
Rubrika: Vepřové
|
250 g vepřové kýty
olej
100 g žampiónů
300 g pórku
1 lžíce rajčatového protlaku
sůl
worcesterká omáčka
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Vložíme je na rozehřátý olej, opečeme, přidáme žampióny nakrájené na plátky, pórek nakrájený na kolečka a smažíme asi 5 minut. Potom vmícháme protlak, podlijeme trochou vody, osolíme, ochutíme worcesterskou omáčkou a za stálého míchání dusíme asi 3 minuty. Ihned podáváme.
|
| |
|
