|
4 vepřové řízky
sůl
pepř
hladká mouka
sladká mletá paprika
2 vejce
80 g strouhanky
40 g tvrdého sýra
olej na smažení Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce smíchané s paprikou, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané se strouhaným sýrem. Usmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji dozlatova.
|
