VEPŘOVÝ PERKELT S RAJČATY A PAPRIKAMI
Rubrika: Vepřové
|
600 g vepřové kýty
2 cibule
sladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
vegeta
sůl
olej
100 g rajčat
2 zelené papriky
Na oleji podusíme na tenká kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme sladkou mletou papriku, zpěníme, dále na kostky nakrájené maso, které opečeme a ochutíme mletou paprikou, vegetou a solí. Podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. Potom vmícháme na proužky nakrájené papriky a na kostičky nakrájená rajčata. V případě potřeby podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
|
| |
|
