|
600 g kližky
600 g cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce kečupu
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžíce gulášového koření
1 lžička kmínu
1 lžička majoránky
sůl
olej Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Vmícháme mletou papriku, gulášové koření, zalijeme trochou vroucí vody, promícháme, přidáme nakrájené maso, kečup, utřený česnek, kmín a sůl. V případě potřeby podlijeme trochou vroucí vody a pod pokličkou dusíme, až maso změkne. Na konci dušení přidáme majoránku, necháme přejít varem a podáváme.
|
