|
600 g telecí kýty
polovina pórku
100 g žampiónů
100 g uzeného masa
mouka
sůl
pepř
máslo
olej
Z telecí kýty nakrájíme malé medailonky, mírně je naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a po obou stranách opečeme na oleji.
Na másle podusíme nakrájený pórek, žampióny a na nudličky nakrájené uzené maso. Tuto směs dáme na opečené medailonky a podáváme.
|
