ŽAMPIONOVÉ BRAMBORY
Rubrika: Vegetariánské
|
750 g brambor
20 g másla
1 cibule
6 velkých žampionů
sůl
kmín
petrželka
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby, sůl, kmín, trochu vody a dusíme asi 10 minut.
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme a ihned promícháme s dušenými houbami a nadrobno nasekanou petrželkou.
|
| |
|
