ZAPEČENÉ PAPRIKY S UZENÝM MASEM
Rubrika: Uzeniny
|
4 velké papriky
10 g másla
1 cibule
150 g uzeného masa
2 tavené sýry se šunkou
50 ml mléka
2 vejce
sůl
Papriky rozkrojíme na poloviny, zbavíme semen, naplníme připravenou náplní, dáme do zapékací misky a zapečeme v troubě.
Náplň: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, na kousky nakrájený sýr, zředíme mlékem a rozvaříme dohladka. Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce a dochutíme solí.
|
| |
|
