|
400 g telecího masa z kýty
sůl
pepř
olej
vývar
30 g anglické slaniny
4 vejce
2 lžíce nakrájené petrželové natě
2 lžíce mléka
150 g uvařených nudlí
Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme. Vejce rozšleháme s nakrájenou petrželovou natí a s mlékem.
Do vymazané zapékací misky dáme uvařené široké nudle, dále maso, které posypeme opečenou slaninou a zalijeme rozšlehanými vejci. Zapečeme ve vyhřáté troubě.
|
