|
2 cibule
300 g mletého masa
1 stroužek česneku
1/2 lžičky mleté papriky
1 lžička majoránky
sůl
pepř
olivový olej
8 plátků toastového chleba
2 rajčata
8 plátků eidamu
Mleté maso dáme do mísy a smícháme s rozetřeným česnekem, majoránkou, mletou paprikou, solí a pepřem.
Cibule nakrájíme na kolečka a osmahneme na rozehřátém oleji.
Toasty potřeme ochuceným mletým masem a postupně z obou stran opečeme na rozehřátém oleji. Po usmažení je pokládáme na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Potom toasty rozložíme na plech. Na mleté maso rozdělíme osmažená kolečka cibule, na plátky nakrájená rajčata a vše zakryjeme plátky sýra. Zapékáme v rozehřáté troubě 5-10 minut.
|
