|
250 g hlávkového zelí
200 g měkkého salámu
2 rohlíky
150 ml mléka
2 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
majoránka
nové koření
pepř
sůl
máslo a strouhanka na vymazání pekáče
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Zelí smícháme s umletým salámem, rohlíky namočenými v mléce, vejci, jemně nakrájenou cibulí, rozetřeným česnekem a kořením.
Pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Dáme do něj zelnou směs a upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
|
